Regionale und saisonale Küche ist uns eine Herzensangelegenheit
Essen ist bei uns Philosophie und Liebe. Unsere Gerichte stehen im Einklang mit der Natur und der Oberpfälzer Region. Frische und regionale Zutaten auf dem Teller. Das schmeckt man.
Morgens: Tischlein deck dich
8:00 BIS 11:30 UHR
Die ersten Sonnenstrahlen tanzen auf dem Fluss, es duftet nach frisch gemahlenem Kaffee und warmem Gebäck, die Tageszeitung liegt für Sie bereit. Nehmen Sie Platz am Wasser. Genießen Sie die Morgenstunden. Wir kümmern uns um den Rest.
Mittagskarte: Saisonaler und regionaler Genuss aus der Oberpfalz
11:30 BIS 14:00 UHR
Eine riesige Speisekarte gibt es bei uns nicht. Wir verwöhnen Sie lieber mit wechselnden Gerichten der Saison mit frischen Zutaten aus dem Amberger Umland. Qualität vor Quantität. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen.
Brotzeit ist die schönste Zeit
11:30 BIS 21:00 UHR
Typisch Oberpfalz. Weil Brotzeit die schönste Zeit ist, gibt es bei uns fast den ganzen Tag unser selbstgebackenes Bootshaus-Brot mit einer wechselnden Auswahl an Bootshaus-Schmankerln. Dazu ein frisch gezapftes Amberger Bier? Prost, auf Sie!
Abendstund
17:30 BIS 21:00 UHR
Unsere saisonal wechselnde Abendkarte bietet eine kleine, aber feine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Süßem mit stets passenden Weinen. Ganz nach Lust und Laune. Lassen Sie sich verwöhnen.
Wunderbare Getränke-Begleitung
Ohne einem guten Kaffee wäre der Morgen doch nur halb so schön. Lieber eine Bootshaus-Limo oder doch schon ein erfrischendes Bier? Feine Weinbegleitung zum Abendessen. Wir haben köstliche Getränke für alle Geschmäcker.
Gerne können Sie im Vorraus einen Platz im Restaurant via Email reservieren. Dies geht natürlich auch telefonisch.
Kaffee & Kuchen: mit Liebe gemacht
Hausgemachte Kuchen. Kaffee aus der Siebträgermaschine. Ein gutes Gespräch am Flussufer. Wunschlos glücklich. Oder darf es schon ein Aperitif sein? Jederzeit! Unser täglich wechselndes Kuchenangebot finden Sie in unserem ‚Backbord‘ im Café.
Wir arbeiten mit Partnern, die dieselben Werte wie wir teilen und sind überzeugt, dass aus geteilten Ideen nur noch Besseres entstehen kann.
Auch in unserem Hotel legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit.
Von der Ausstattung bis zum Housekeeping.
